今天的課程是 小五自然 酸鹼的檢測方法
判斷水溶液酸鹼的方法有很多
今天我們就介紹三種最常見的方法給大家!
🚩石蕊試紙
石蕊試紙因為省時、方便,只需要放一小節進溶液裡,就可判斷水溶液的酸鹼,是最簡單檢測酸鹼的方法,但無法判斷水溶液酸鹼的強弱。
當石蕊試紙碰到酸性水溶液時會變為紅色🔴
碰到鹼性水溶液時會變為藍色🔵
碰到中性水溶液時則不變色(呈現與原本石蕊試紙一樣的顏色)
🚩紫色高麗菜汁
除了紫色高麗菜以外,其實還有很多植物的汁液可以作為酸鹼指示劑,例如:紅鳳菜、蝶豆花⋯等,因為它們都含有花青素,改變的顏色也會隨著不同的花青素有所不同。
以紫色高麗菜為例,將酸性水溶液滴進高麗菜汁中會變為紅色系的水溶液,將鹼性水溶液滴進高麗菜汁中會變為藍綠色系的水溶液,而滴進中性水溶液中則不會變色,呈現紫色系水溶液。
🚩廣用指示劑
以多種指示劑混合,因此可有多種的顏色變化
其顏色依彩虹的光譜變色🌈
由酸(紅)到鹼(紫)
其實會以彩虹的顏色變化是有特別調配過的呦~
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